传奇私服赌博大小技巧 这蔬菜生在南方可和菌类媲美,素炒自带鲜味,比大鱼大肉更过瘾

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  • 发表于:2020-01-11 15:05:57

传奇私服赌博大小技巧 这蔬菜生在南方可和菌类媲美,素炒自带鲜味,比大鱼大肉更过瘾

传奇私服赌博大小技巧,秋天了,凉快了许多,食欲也跟着来了。前几天连着2顿大鱼大肉,吃的火气都上来了,今天中午特别的炒了一盘素菜。用芥蓝配上红椒、青椒炒上一大盘,爽脆的芥蓝搭配米饭真是好吃极了,竟然没够吃的。说到芥蓝,南方人对它应该不陌生。苏东坡有诗云: “芥蓝如菌蕈,味美牙颊响。”这寥寥十字,却已赞美了芥蓝的滋味是有多鲜美了。

那天弟媳请我们去她家吃饭,然后听说我非常喜欢吃芥蓝,特别在昨天买了些芥蓝送来我家。别看这是素菜,因为我们这儿不是芥蓝产地,芥蓝南方种植的比较多,所以运到江苏卖的特别贵。买这么一根大概要六七块钱左右。无论是用来炒肉丝,还是素炒,都非常的鲜美下饭。素炒芥蓝丝不仅美味,还简单易做,小白都能学会,喜欢吃芥蓝的朋友,就来试试吧!

【食材】芥蓝1根、青椒1个、红椒1个、葱1棵、生姜丝3克、盐适量、醋少许

【做法】1、准备好所需食材,这种辣椒一点辣味都没有,只起到装饰作用。喜欢吃辣的,可以放点小米辣,不过秋天容易上火,还是尽量别吃辣。

2、将芥蓝削去外面一层硬皮,再洗干净。

3、将芥蓝斜切成片,再切成粗细均匀的细丝。

4、将青椒、红椒准备一点,然后削成小块。葱切丝备用。

5、热锅凉油,先放入姜丝炸出香味后,将姜丝捞出弃之。再放入红椒、青椒翻炒半分钟。

6、倒入芥蓝丝,开大火爆炒至芥蓝丝微微发软。

7、放入醋、盐少许翻炒半分钟,喜欢生抽的话,也可以放点生抽调味。

8、芥蓝炒至发软断生即可关火,出锅的时候,撒入少许胡椒粉即可。

这道菜别看是素菜,却特别下饭,常食用可降低胆固醇、软化血管、增进食欲、助消化等作用,芥蓝再贵我也会常买点回来吃点它。

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